Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

 

Unsere Speisekarte


Suppen

Französische Zwiebelsuppe4,50 €

Pikante Gulaschsuppe4,50 €

Feldsalatsüppchen mit Lachsstreifen4,50 €

Rinderkraftbrühe mit pikanter Einlage4,50 €

Kürbiscremesüppchen mit altem Balsamico4,00 €


Salate

Bunter Salatteller mit gebackenen Hähnchensticks, Kräuter Créme fraiche und Baguette10,00 €

Bunter Salatteller mit Käse,Schinkenstreifen,Thunfisch und Oliven, dazu Baguette10,00 €

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust dazu Baguette10,50 €

Bunter Salatteller in Champagnerdressing mit gebratenem Zander und Lachsfilet , dazu Baguette13,50 €

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons , Kräuter Creme fraiche9,00 €


Hauptgerichte

Lammkeulenbraten mit grünen Bohnen und Gratinkartoffeln 14,50 €

Grünkohl mit Kasseler und Räuchermettwurst dazu Röstkartoffeln 11,50 €

Geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelknödel17,50 €

Spanferkelkeulenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree14,00 €

Hirschragout in Preiselbeersauce , mit frischen Champignons dazu Rosenkohl und Spätzle18,00 €

Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelknödel13,50 €

Tortellini in Sahnesauce mit Schinkenstreifen und Schnittlauch dazu Salat9,00 €

Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat11,00 €

Tafelspitz in Meerrettichsauce, dazu Blattspinat und Röstkartoffeln12,50 €

Kartoffelrösti mit Blattspinat , Räucherlachs und Käse überbacken11,00 €

Jägerschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat11,00 €

Schweinerückenschnitzel mit Schmorzwiebeln , dazu Röstkartoffeln und Salat11,00 €

Geschnetzelte Hähnchenbrust in Curryrahmsauce, dazu bunte Nudeln und Salat12,50 €

Drei Schweinefiletmedaillons16,00 €
mit Speck gebraten an leichter Senfsauce, Pfannengemüse, dazu Röstkartoffeln

Cordon bleu vom Schweinerücken mit Schinken , Käse gefüllt dazu Erbsen und Kroketten14,50 €

Schweinefiletspitzen in Cognacrahmsauce mit frischen Pilzen , Kroketten und Salat15,00 €

Rinderrückensteak ( 250g) mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat18,00 €

Himmel und Erde10,50 €
Blutwurst und Apfelscheiben gebraten mit Schmorzwiebeln , Kartoffelpüree und Salat

Kalbsleber "Berliner Art " mit Schmorzwiebeln , Apfelscheiben ,Kartoffelpüree und Salat16,50 €


Fischspezialitäten

Matjesfilets in Sahnesauce mit Zwiebeln,Gurken und Apfelspalten, dazu Röstkartoffeln9,50 €

Forelle in Zitronenbutter gebraten dazu Butterkartoffeln und Salate der Saison11,50 €

Zanderfilet unter der Kartoffelkruste an Schnittlauchsauce , dazu Salat15,50 €


Pikantes zum Bier

Toast "Hawaii"7,50 €
zwei Scheiben Toast mit Schinken. Ananasscheiben , Käse und Sauce Hollandaise überbacken

Camembert gebacken mit gefüllter Preiselbeerbirne,dazu Schwarzbrot8,00 €

Eingelegte Bratheringe im Gemüsesud , dazu Röstkartoffeln8,50 €

Schweizer Wurstsalat8,50 €
pikant zubereitet mit Zwiebeln,Gurken und Käse dazu Röstkartoffeln

Bayrischer Leberkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln, dazu Krautsalat9,00 €

Speckpfannkuchen mit Salat9,00 €

Pfannkuchen " Italienischer Art "10,00 €
mit Thunfisch,Zwiebeln,Tomaten,Schinken und Käse überbacken

Portion Räucherlachs mit Kräutercréme fraiche, kleines Salatbukett und Reibeplätzchen11,50 €

3 Stück Croustinis mit Blattspinat,Poulardenbrust,Lachs und Scampi10,00 €

" Zille Toast "12,50 €
Rinderrückensteak 160g mit gebratenen Champignons und Zwiebeln an kleinem Salat,dazu Toast


Folienkartoffeln

an kleinem Salat5,50 €
mit Kräuterbutter

an kleinem Salat6,00 €
mit Kräutercréme

an kleinem Salat6,50 €
mit Matjesstipp




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